生活 豆乳の健康効果・1日の摂取目安量・リスク
豆乳を飲むことで期待される健康効果・豆乳の1日の摂取目安量・豆乳のリスクについて記述しました。
食べ物
生活 
食材関係 牛乳・アイスクリーム・生クリーム・バターの乳脂肪分
一般的な「種類別」の牛乳・アイスクリーム・クリーム（生クリーム）・バターの乳脂肪分について記述しました。
生活 【生クリーム・ホイップクリーム】クリームの種類と特徴
生クリームやホイップクリームなどと呼ばれているクリームの一般的な種類（４種類）と特徴（メリット・デメリット）について解説します。
生活 ドライデーツ（サイヤー種）のメリットとデメリット
サイヤー種（サーヤ種）のドライデーツを食べてみたので、感じたメリット・デメリットについてまとめました。
食材関係 【ドライデーツの異物】チェック方法・食べる際の注意点
「種なし」「無農薬」「安価」なドライデーツの異物のチェック方法・食べる際の注意点・デーツの異物の種類・異物が入っていた確率について紹介します。
食材関係 【白米と比較】玄米（発芽玄米）の感想
初めて玄米を炊いたり、玄米を発芽玄米にして食べたりしたので、白米と比較した感想について記述しました。
勉強 デーツの効果・1日摂取量目安・オススメの食べ方
デーツを食べることで期待されている効果・デーツの1日の摂取量目安・デーツのオススメの食べ方について紹介します。
食材関係 クルミと脂質の1日の摂取量（オメガ3・オメガ6）
クルミとオメガ3・オメガ6といった脂質の1日の摂取量ついて考察しました。
食材関係 生クルミを浸水するメリットと浸水方法
生クルミを浸水するメリットと浸水方法について紹介します。
生活 純ココアパウダー・プレーンヨーグルト・蜂蜜で作る『ココアヨーグルト』のレシピ
純ココアパウダー（ピュアココア）・プレーンヨーグルト・蜂蜜の３つの材料で作る『ココアヨーグルト』のレシピについて紹介します。
材料3つを混ぜるだけで簡単に作れます。