食材関係 ハトムギのメリットとデメリット
飲食物として利用されているハトムギの一般的なメリットとデメリットについてまとめました。
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食材関係 
食材関係 【ハトムギ】期待されている効果・1日摂取量・注意点
ハトムギに期待されている効果・1日の摂取量・注意点についてまとめました。
食材関係 豆乳の健康効果・1日の摂取目安量・リスク
豆乳を飲むことで期待される健康効果・豆乳の1日の摂取目安量・豆乳のリスクについて記述しました。
食材関係 牛乳・アイスクリーム・生クリーム・バターの乳脂肪分
一般的な「種類別」の牛乳・アイスクリーム・クリーム（生クリーム）・バターの乳脂肪分について記述しました。
食材関係 【生クリーム・ホイップクリーム】クリームの種類と特徴
生クリームやホイップクリームなどと呼ばれているクリームの一般的な種類（４種類）と特徴（メリット・デメリット）について解説します。
生活 ドライデーツ（サイヤー種）のメリットとデメリット
サイヤー種（サーヤ種）のドライデーツを食べてみたので、感じたメリット・デメリットについてまとめました。
食材関係 【ドライデーツの異物】チェック方法・食べる際の注意点
「種なし」「無農薬」「安価」なドライデーツの異物のチェック方法・食べる際の注意点・デーツの異物の種類・異物が入っていた確率について紹介します。
食材関係 【白米と比較】玄米（発芽玄米）の感想
初めて玄米を炊いたり、玄米を発芽玄米にして食べたりしたので、白米と比較した感想について記述しました。
食材関係 デーツの効果・1日摂取量目安・オススメの食べ方
デーツを食べることで期待されている効果・デーツの1日の摂取量目安・デーツのオススメの食べ方について紹介します。
食材関係 クルミと脂質の1日の摂取量（オメガ3・オメガ6）
クルミとオメガ3・オメガ6といった脂質の1日の摂取量ついて考察しました。