この記事では、老化が気になる方や若々しくなりたい方にオススメの『老けない人はこれを食べている マンガ版』という本について紹介します。
私が実践してみた老化を防ぐための方法・感じた効果・感想についても記述しました。
紹介する本『老けない人はこれを食べている マンガ版』について
今回紹介する本は、以下のとおりです。
- タイトル:老けない人はこれを食べている マンガ版
- 著者:牧田 善二
- マンガ:森下 えみこ
- 出版社:新星出版社
- 発売日:2020年6月
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この本は、老化の原因や老化を防ぐ食事・生活の方法についてわかりやすく書かれています。
加齢による体の劣化が気になる方・若々しくなりたい方にオススメの本です。
マンガを見るだけでも、老化・糖化・AGEなどについてざっくり理解できますので、老化の仕組みや対策について簡単に知りたいという方にもオススメです。
実践してみた老化を防ぐための方法
この本には老化を防ぐための様々な方法が書かれていますが、私は以下の3点について実践してみました。
- AGEと糖質の摂取量を少なくする
- 紫外線対策をする
- 肌をこすらない
AGEと糖質の摂取量を少なくする
この本を読む前は、
- 揚げたり焼いたりして茶色い焼き色のついたAGEを多く含む食べ物(チキンカツ・ハンバーガー・ドーナツなど)
- 糖質を多く含む食べ物(ケーキや和菓子など)
を2日に1回の頻度で大量に食べていました。
しかしこの本を読んでからは、AGEや糖質を多く含む食べ物の摂取する頻度を3~4日に1回ぐらいに減らし、1回に摂取する量も少なくしました。
AGEとは
AGE(又はAGEs)とは「Advanced Glycation End-Products」の略で、日本語では「終末糖化産物」と言われます。
AGEは老化を促進する物質のひとつで、AGEが体内で増加すると、老け顔・白髪や抜け毛・動脈硬化・変形性関節症・白内障・認知症などを引き起こすと考えられています。
AGEは茶褐色の焼き色(あめ色・コゲ色)をしており、揚げたり焼いたりして茶色っぽくなった食べ物にはAGEがたくさん含まれています。
糖質とタンパク質が結びつくこと(糖化)でAGEは発生しますので、糖質を食べすぎるなどして血糖値が上昇すると、余分な糖質と体を構成しているタンパク質が結びついて体内でAGEが作られます。
老化が進行しないようにするためにはAGEが体内で増加しないように、AGEが多く含まれている食品を避けたり、血糖値を上げすぎたりしないように注意する必要があります。
紫外線対策をする
この本を読む前は、「紫外線も少しなら体にいい」という他の本の内容を検証していたので、あまり紫外線対策をせずに外出していました。
しかし、今回紹介している本『老けない人はこれを食べている マンガ版』には、「紫外線は老け肌の原因」という内容が書かれていました。紫外線が肌に当たると、老化の原因となる「AGE」と「活性酸素」の両方が発生して、シミ・黄ぐすみ・シワなどの肌の老化を引き起こすそうです。
私が紫外線対策をしなかった期間は約1カ月となりましたが、特に健康効果は感じられませんでしたので、この本を読んだ後は紫外線対策をきちんとするようにしました。
肌をこすらない
肌をこすると、肌を痛めてシワができやすくなるそうです。
そのため、洗顔の時や顔を拭く時などは、肌を強くこすらないように気を付けるようにしました。
感じた効果
上記の老化を防ぐための方法を約1~2カ月実践したところ、肌のくすみを改善する効果を感じることができました。
上記の方法を実践する前の私の顔は、暗く茶色っぽい顔(黒っぽい顔)をしていました。
これは恐らく、AGEや紫外線が原因の黄ぐすみ(黄色っぽいくすみ)、または、紫外線や肌の摩擦が原因の茶褐色のくすみ(茶色っぽいくすみ)だったと考えられます。
現在はくすみが改善して、明るく健康的な肌色に戻ってきています。約5年前に撮影した運転免許証の写真よりも肌が若々しくなったと感じています(約5年前の運転免許証の写真撮影時は、睡眠不足で疲労もたまっていたのでなおさら老けて見えたのかもしれません)。
感想
少しの実践でも老化の進行はゆるやかになるかもしれない
今回紹介した本『老けない人はこれを食べている マンガ版』には、老化を防ぐ方法がたくさん書かれていますが、全てをすぐに実践するのは難しいと思います。
しかし、自分の出来るところから少しずつ実践していくだけでも、老化の進行はゆるやかになると考えられます。
実際に私は一部の方法しか実践できていませんが、「くすみの改善」という効果を感じることができました。
これからはさらなる効果が現れることを期待して、血糖値を上げないように食べる順番を工夫する・酢を活用するなどといった他の方法も試して老化を防いでいきたいと思っています。
調理後のAGEの含有量に注目したい
鶏むね肉や豆腐などの健康に良いと言われている食材であっても、高温で調理してしまうとAGEの量が何倍にも増えるので、老化の原因になってしまうと感じました。
これからは健康にいいかどうかを食材の栄養素だけで判断せず、調理後のAGEの含有量についても注目したいと思いました。
まとめ
以上、『老けない人はこれを食べている マンガ版』という本の紹介と私が実践してみた老化を防ぐための方法・感じた効果・感想について記述しました。
今回紹介した本は、以下のリンクより確認・購入ができます。
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なお、世の中には様々な健康法があり、人によっては合わなかったり体に悪影響を及ぼしたりする可能性もあります。 今回紹介した本も含めて、健康法が自分に合わないと感じたり実践してみて体調を崩したりした場合には、健康法を中止したり医療機関に相談するなどしてください。
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