材料４つでつくる、一人前のナポリタンのレシピを紹介します。ズボラな人や節約したい人向けです。
材料（一人前）
- パスタ・・・・・一人分
- 油・・・・・・・少々
- 玉ねぎ・・・・・小サイズ１玉～中サイズ１玉程
- ケチャップ・・・お好みの量
使用する道具
- フタのある鍋
- 冷蔵庫
- フライパン
- ザル
作り方
以下のように、順に作っていきます。なお、下に記載してある⑦と⑧～⑨は並行して作業してもよいです。
下準備（ガス代節約のための作業）
以下のように、パスタに水を含ませると、パスタの茹であがる時間を短縮することができます。加熱時間の短縮は、ガス代の節約につながります。
①パスタ一人分をまとめて半分に折ります。
②折ったパスタを鍋に入れます。
③すべてのパスタが水の中に沈むまで、鍋に水を入れます。
④鍋にフタをし、冷蔵庫に入れて３時間～１日待ちます。
パスタソースをつくります
⑤玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで飴色にならないくらいまで焼きます。
⑥玉ねぎをフライパンの中でまとめて、玉ねぎのない部分にケチャップを入れます。
⑦そのまま少し加熱した後、玉ねぎとケチャップを混ぜ、焦げない程度に加熱を続けてパスタソースを完成させます。
パスタを茹でて、完成させます
⑧上述の下準備④のパスタ入り鍋を加熱し、パスタを茹でます。
⑨パスタをザルで湯切りし、皿に盛り付けます。
⑩パスタに⑦のパスタソースをかけて完成です。
補足
上述のとおり、下準備の①～④は、ガス代を節約するための方法です。パスタをゆでる時間（ガスを使う時間）を短縮するだけなので、すぐに作りたい方やこの方法でのパスタの食感が好みではない方は、普通にパスタを茹でてください。
まとめ
以上、ナポリタンのレシピを紹介しました。下準備は時間のある時にしておけば、すぐにパスタを茹でれて便利です。また、具材を増やしたりしてアレンジもしてみてください。
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